2010年5月11日 星期二

搶攻清真食品及用品市場的机會來了!

清真(halal)市場涵蓋16億人口,商机龐大。除了大家熟悉的中東和東南亞傳統清真市場外,全球各地包括非洲丶歐洲和亞洲的清真市場輪廓也開始變得清晰起來。

在歐洲,穆斯林的食品丶護膚品丶日用品已經初步形成了一個龐大的產業,每年創造的產值多達數十億歐元。

此外,中國去年初的穆斯林人口達4千萬,而据今年5月一項非官方的數据統計,中國的穆斯林人口已增長至6千萬。

如此惊人的增長數字,使到中國這塊仍在發展中,卻比馬來西亞几近成熟的清真市場還大了2倍,成為被全球清真產品生產商所關注的領域。

大馬具備競爭優勢

馬來西亞,是清真食品加工國際標准的發源地,其監制生產的清真食品和用品,無論在國內或國際市場都享有极高的信譽,世界級快餐店丶餐廰在所有以穆斯林為主的國家設店時,所依据多是大馬清真食品的標准。

亞洲國際顧問管理集團董事長葉濰鳴表示,許多中小企業家雖然有意發展中國市場,但卻往往不懂得如何敲門,有者更是敲錯門,落得無功而返。


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